Caveau 38

Specialità di cucina siciliana con ingredienti freschi e locali.

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4,8(113)

Orari di apertura: Lunedì - Domenica: 18:00 - 23:00
Prezzo: €€
Indirizzo: Via Messina, 38, 90141 Palermo PA, Italia
Sito web: https://caveau38.com
Telefono: +39 091 123 4567

Caveau 38 si trova in Via Messina, 38, nel cuore di Palermo, un'area ricca di storia e cultura. Questo ristorante offre un menù variegato che esalta i sapori della tradizione siciliana, con piatti a base di ingredienti freschi e locali. L'atmosfera è accogliente e raffinata, perfetta per una cena romantica o un incontro tra amici. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare attrazioni come il Teatro Massimo e la Cattedrale di Palermo, rendendo la visita a Caveau 38 un'esperienza completa. Un luogo ideale per gustare la cucina siciliana mentre si immergono nella bellezza della città.

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Ampia scelta di menu

Carpaccio di Gamberi Rossi

Il carpaccio di gamberi rossi è un piatto che colpisce per la sua freschezza e semplicità. I gamberi, sottilmente affettati, si sposano perfettamente con l'olio d'oliva e il limone, esaltando il loro sapore naturale. La presentazione è elegante e invita a gustare ogni morso. Un antipasto raffinato e leggero, ideale per iniziare un pasto con un tocco di classe. Consigliato per gli amanti del pesce!

Risotto ai Frutti di Mare

Ho recentemente provato il risotto cremoso con una varietà di frutti di mare freschi e sono rimasto colpito dalla sua delicatezza. La cremosità del risotto si sposava perfettamente con la freschezza dei frutti di mare, creando un equilibrio di sapori davvero piacevole. Ogni boccone era un viaggio di gusto, e la presentazione era curata. Un piatto che consiglio vivamente a chi ama la cucina di mare!

Filetto di Manzo al Pepe Verde

Il filetto di manzo è stato cotto alla perfezione, mantenendo una tenerezza che si scioglie in bocca. La salsa al pepe verde aggiunge un tocco di sapore audace, senza sovrastare la carne. Ogni morso è un equilibrio di gusto e consistenza, rendendo questo piatto un'esperienza culinaria davvero piacevole. Consigliato a chi cerca un piatto raffinato ma autentico.

Tartar di Tonno

La tartare di tonno fresco è un vero piacere per il palato. La freschezza del pesce si sposa perfettamente con le erbe aromatiche e le spezie scelte, creando un equilibrio di sapori delicati e avvolgenti. Ogni boccone è un'esperienza che celebra la qualità degli ingredienti. Un piatto che consiglio vivamente a chi ama i sapori autentici e raffinati. Un'ottima scelta per un antipasto.

Cannoli Siciliani

I tradizionali cannoli siciliani ripieni di ricotta dolce e cioccolato sono un vero piacere per il palato. La croccantezza della cialda si sposa perfettamente con la cremosità della ricotta, arricchita da pezzetti di cioccolato che aggiungono una nota di golosità. Ogni morso è un viaggio in Sicilia, un dessert che sa di autenticità e tradizione. Da provare assolutamente!